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Actualidad

Día de comida africana

Nuestras aulas se nutren de alumnado de cualquier parte del mundo. Y eso nos enriquece tanto cultural como gastronómicamente.

Pedrola homenajea a nuestra ex-alumna Nerea Bescós

Nuestra ex-alumna, Nerea Bescós, ha sido homenajeada esta tarde en un emotivo acto en la casa de la cultura de la villa que le vio nacer.

Charla de Sergio Fraga en el instituto Cristo Rey

El pasado miércoles 15, en las instalaciones del Instituto Cristo Rey, nuestro alumno de servicio de restauración Sergio Fraga realizó una charla-demostración para contar su experiencia formativa en la Escuela de Hostelería Topi una vez terminados sus estudios en el… Seguir leyendo →

Nerea Bescós, impresionante palmarés made in Topi

Tan solo hace unos meses que dejó la escuela, pero el palmarés de Nerea Bescós ya está a la altura de los grandes. Campeona de Aragón en el Lorenzo Acín, sub campeona en Madrid Fusión, campeona en el nacional de… Seguir leyendo →

Experiencia Erasmus en Hungría

Hola. Han pasado ya unos días desde que hemos aterrizado de nuevo en España. Es el momento de contaros a todos la tremenda experiencia que hemos vivido en Hungría. Gracias a Zaragoza Dinámica, a Erasmus Plus y a las gestiones… Seguir leyendo →

Hemos recibido el Libro de recetas de la Colección “Cocina Picapedreros». ¡Muchas gracias!

Con las recetas ganadoras de los 17 centros penitenciarios Estamos muy contentos de haber recibido una sorpresa muy especial en la Escuela de Hostelería TOPI que tiene que ver con la cocina y con una causa social.  Nos han regalado un… Seguir leyendo →

Nerea Bescós gana el segundo premio nacional de cocina de Villarcayo

La antigua alumna de la Escuela de Hostelería Topi Nerea Bescós ganó con su compañero del restaurante Saborea de Biescas Toño Rodríguez el segundo premio en el certamen nacional de cocina de Villarcayo Vicook 2017.

TOPI presente en el XV Certamen de Cocina y Repostería de Aragón Lorenzo Acín

Las fiestas del Pilar han comenzado y con ellas los actos festivos. La Feria de Muestras fue el escenario escogido el pasado domingo 8 de octubre para la celebración del XV Certamen de Cocina y Repostería de Aragón Lorenzo Acín

La Escuela de Hostelería Topi se llena de música

Musethica visita nuestro centro dentro de su V Festival Internacional de Música de Cámara El próximo 13 de Junio a las 12:00h tenemos la suerte de poder disfrutar del concierto de Musethica en la Escuela de Hostelería TOPI.

Clase magistral de Vicente Castillo sobre cocteleria clásica

Aprendiendo con los mejores profesionales Vicente Castillo, exprofesor de la escuela y profesional reconocido en el ámbito hostelero, nos ha deleitado con una clase magistral sobre coctelería clásica y atención al cliente.

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