Categoría: Menús
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Vuelve nuestro restaurante didáctico
¡Vuelven a abrirse las puertas de nuestro restaurante didáctico para este curso 2022-23! Este curso promete nuevas experiencias gastronómicas llenas de sabor a cargo de nuestro alumnado, que pondrá todo su empeño y talento, tanto en Cocina como en Servicio de Sala para que todos los comensales que nos visitan se vayan altamente satisfechos. Menús…
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Menú Intercultural Diciembre 2021 – Proyecto Kyabé Avanza
Durante este mes de diciembre, la oferta del restaurante de la Escuela de Hostelería TOPI, tendrá un doble objetivo. Por un lado, queremos dar continuidad al proyecto “Nuestro Patrimonio Común”, gracias al cual nuestro alumnado de la escuela entrena sus competencias interculturales, valorando la riqueza de la complejidad de la identidad cultural. Como muestra de…
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Menú TOPI en colaboración con arroz Brazal
¡Ya estamos de vuelta! ¡Volvemos a abrir nuestro comedor didáctico! Seguimos con hambre de aventuras para que nuestro alumnado siga creciendo en su formación y los comensales salgan gratamente sorprendidos y satisfechos. Los días 9 y 16 de noviembre disfrutaremos de un estupendo menú en el que el protagonista va a ser el arroz. De…
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Menú Degustación con vinos CARE
Nuestro menú degustación como siempre es diseñado, elaborado y servido por el alumnado de nuestra Escuela de Hostelería TOPI de Zaragoza.
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Menú «Sabor Trufado», del 3 al 28 de febrero de 2020
Durante casi todo este mes de febrero tenemos en vigor nuestro Menú «Sabor Trufado» Ven a disfrutarlo a Topi, Escuela de Hostelería de Fundación Picarral, en Zaragoza.
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Menú Festival Aragón Negro
Un año más tenemos el gusto de poder colaborar con el Festival Aragón Negro que se realiza del 15 al 31 de enero, creando un menú degustación, el cual este año, constará de dos fechas para disfrutarlo: Del 9 al 17 de enero. Del 27 al 31 de enero. MENÚ DEGUSTACIÓN FAN del 9 al…
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Menú «Navidad intercultural» 2019
Terminamos el año con nuestro ya clásico menú «Navidad intercultural» Lo serviremos en el restaurante de la Escuela de Hostelería TOPI del 2 al 19 de Diciembre.
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Menú proyectos gastronómicos alumnado TOPI
Proyecto final de la formación de los alumnos Desde hace unos meses, el alumnado de Segundo de la Escuela de Hostelería Topi, ha estado trabajando en el proyecto final de su formación. Este arduo trabajo de equipo consiste en crear, trabajar, escandallar y poner en marcha, representándolo de forma real, un menú degustación completo con…
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Aragón Negro Gastronómico 2019. Menú TOPI
Este año 2019 participamos en Aragón Negro Gastronómico con el siguiente Menú, que estará disponible desde el 14 al 31 de Enero a medio día. Os animamos a que lo disfrutéis en nuestras instalaciones.
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El último gran menú de TOPI para este 2018
Este último menú “navideño” estará vigente desde el 26 de Noviembre al 20 de Diciembre. Cerramos el año con un menú Degustación muy especial en el que se mezclan el Jamón de Teruel, el toro de lidia y el cochinillo asado, entre otras estupendas creaciones. Te las presentamos en nuestro blog a continuación.