Categoría Actualidad

TOPI presente en el XV Certamen de Cocina y Repostería de Aragón Lorenzo Acín

Las fiestas del Pilar han comenzado y con ellas los actos festivos. La Feria de Muestras fue el escenario escogido el pasado domingo 8 de octubre para la celebración del XV Certamen de Cocina y Repostería de Aragón Lorenzo Acín

La Escuela de Hostelería Topi se llena de música

Musethica visita nuestro centro dentro de su V Festival Internacional de Música de Cámara El próximo 13 de Junio a las 12:00h tenemos la suerte de poder disfrutar del concierto de Musethica en la Escuela de Hostelería TOPI.

Clase magistral de Vicente Castillo sobre cocteleria clásica

Aprendiendo con los mejores profesionales Vicente Castillo, exprofesor de la escuela y profesional reconocido en el ámbito hostelero, nos ha deleitado con una clase magistral sobre coctelería clásica y atención al cliente.

Fundación Picarral recibe la Placa al Mérito Turístico de Aragón

Ayer lunes 23 de noviembre de 2015 (fecha ya para el recuerdo), en Albarracín, El Consejo de Gobierno concedió la Placa al Mérito Turístico de Aragón en reconocimiento a la labor que viene desarrollando la Escuela de Hostelería TOPI. 

Maestra del Expresso ILLY

¡Tenemos una gran noticia! Nuestra alumna Lenissa Tejada ha sido tercera en la gran final del Maestro del Espresso Junior. ¡Felicidades!

El plancton y flor de Garum llegan a Zaragoza

Nuestros profesores Eduardo Comín y Moisés Andaluz han sido los dos primeros cocineros aragoneses que han tenido acceso a un producto muy especial: el plancton y flor de Garum.

Fundación Picarral nominada a “Empresa Comprometida por Zaragoza”

La Escuela de Hostelería Topi, perteneciente a la Fundación Picarral, estamos nominados a un nuevo distintivo que otorgará el Ayuntamiento de Zaragoza llamado “Empresa Comprometida por Zaragoza”.

Demostración Héctor Hernández en el Forum Cultural del Café de Barcelona

¡Otra razón para estar orgullosos! Héctor Hernández, actual campeón nacional de Latte Art 2014 por SCAE y ex-alumno de la Escuela de Hostelería Topi, ofrecerá un Workshop en el stand de Forum Café que se celebra el 20 de octubre en… Seguir leyendo →

María Clavería, ganadora Concurso Mejor Tapa Nacional

¡¡Estamos de enhorabuena!! Nuestra alumna María Clavería ha ganado el Concurso Nacional de Tapas y Pintxos de Aula Makro. 

Celebración del 25º aniversario del Topi en el Ayuntamiento

Con la presencia de las autoridades de la Administración local aragonesa, a las 6 de la tarde, tuvo lugar en el Salón de Recepciones del Ayuntamiento de Zaragoza, la celebración de nuestro 25 Aniversario.

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