Categoría Formación en hostelería

Sesiones de seguridad vial en la Escuela de Hostelería Topi

En TOPI no nos limitamos a formarnos en hostelería. La vida profesional va unida a la personal y, cómo no, a la social. La seguridad vial explicada por quienes más saben: la policía local Cómo nos movemos por la vía… Seguir leyendo →

Roscones de San Valero en la Escuela de Hostelería TOPI

Como cada año, con motivo de la celebración de San Valero, hemos elaborado unos roscones ricos. Vídeo del proceso de elaboración de los roscones de San Valero Aquí os dejamos un vídeo que resume el proceso de elaboración y lo… Seguir leyendo →

Visita a las bodegas Estrada Palacio situada en Bespén

El día 11 de noviembre, nuestro alumnado de segundo de servicio en sala de la Escuela de Hostelería TOPI realizó una visita profesional a las bodegas Estrada Palacio, situadas en Bespén.  Un proyecto familiar y relativamente pequeño comparándolo con la mayoría… Seguir leyendo →

Cata de aceite en colaboración con UPA Jaén

Hemos celebrado una jornada sobre el aceite de oliva virgen extra de Jaén en nuestras instalaciones de la Escuela de Hostelería TOPI de Zaragoza, en la que también ha participado la técnica de UPA Jaén, Alicia Martínez. Esta jornada ha… Seguir leyendo →

La Escuela de Hostelería TOPI comparte sus conocimientos con otros centros educativos

Alumnado y profesorado de la Escuela de Hostelería TOPI han estado colaborando con estudiantes y profesorado del IES Avempace.

Escuela de Hostelería TOPI en Hungría

El pasado mes de abril, profesorado y alumnado de la Escuela de Hostelería TOPI realizaron una presentación de productos enogastronómicos en Hungría.

Escuela de Hostelería TOPI, una escuela internacional

Uno de nuestros objetivos es reforzar nuestras relaciones con otras escuelas y con su alumnado mejorando así la formación. Además, desarrollamos nuestro proyecto “Aragón por dentro y por fuera”, con el que buscamos promover el turismo enogastronómico en nuestra región.

Servicio de restauración, la importancia de una buena formación

Nuestros alumnos de servicio se han examinado de una forma diferente, ejecutando diferentes pruebas con tan solo 60 minutos de margen.

El alumnado de la escuela de hostelería Topi ha realizado estancias internacionales

Las estancias internacionales permiten al alumnado la realización de prácticas en empresas europeas. La escuela combina así la formación teórica y práctica

Visita a las cavas de Freixenet

La escuela Topi sale de excursión para visitar las emblemáticas cavas de Freixenet

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