Categoría: Eventos gastronomía

La alumna del TOPI Cristina Ramos gana la final en la modalidad de Tapas La representación de TOPI en Mediterranemos 2017 se saldó con la conquista de la mejor tapa ganadora de la final nacional, con la receta de «Sardinas con aceite de albahaca y tartar de tomate» de nuestra alumna, Cristina Ramos. ¡Enhorabuena!

Nuestro alumnado mostró todo su talento en el Certamen Interno de Coctelería que disfrutamos gracias a CARE Bodegas y Viñedos. 

Esta semana tuvo lugar la XIV edición del Certamen de Cocina y Repostería de Aragón Lorenzo Acín en las Instalaciones de la Escuela de Hostelería TOPI.

Nuestro profesor José Manuel Romeo ha quedado tercer clasificado en el Tercer Certamen Nacional de Gastronomía celebrado en Tenerife. 

El 4 de octubre tendremos el privilegio de albergar en nuestras instalaciones el XIV Certamen de Cocina y Repostería de Aragón.

Los días 21,22 y 23 de septiembre tendrá lugar el Tercer Certamen Nacional de Gastronomía en Adeje (Tenerife) y la Escuela de Hostelería TOPI estará presente en él. 

Dos de nuestros profesores ha formado parte del jurado del concurso «Recetas de la huerta», organizado por el Ayuntamiento de Zaragoza.

Del 26 al 30 de octubre, tendrá lugar en Tenerife, el  LXII Congreso Nacional de Coctelería, en el que nuestro profesor José Manuel Romeo participará en la categoría de Barman. 

El pasado 24 de septiembre tuvo lugar el primer duelo de Chefs, «TopiChef» entre Antonio Arrabal y Benoît Mary.