Del 26 al 30 de octubre, tendrá lugar en Tenerife, el  LXII Congreso Nacional de Coctelería, en el que nuestro profesor José Manuel Romeo participará en la categoría de Barman. 

TOPI presente en los grandes eventos de hostelería

Una vez más, como ya viene siendo habitual, nuestra Escuela de Hostelería de Zaragoza estará representada en este gran evento que supone la gran cita anual de la coctelería en España.

Será José Manuel Romeo, profesor de sala de TOPI, quien acuda al campeonato en representación de Aragón como Campeón de Aragón de Barman, tras demostrar su talento y profesionalidad en el pasado Campeonato de Aragón de coctelería.

mejor coctelero de aragón

Este Congreso  Nacional de Coctelería se realizará en Costa Adeje  (Tenerife) y en él se celebrará el concurso de barman y coctelería más importante del año a nivel nacional.

19 asociaciones formarán parte del concurso, el cual tiene diversas competiciones:

  • VII Campeonato Nacional de Gin Tonics. Trofeo Brocker ́s Gin- Schweppes
  • VII Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza. Trofeo Heineken.
  • VII Campeonato Nacional de Flairtending, clasificatorio para el Campeonato Mundial IBA 2016.
  • III Monín Cup FABE 2015.
  • Campeonato Nacional Long Drink FABE 2015 clasificatorio para el Campeonato Mundial IBA 2016.

La delegación del Club del Barman de Aragón tendrá dos representantes en los distintos concursos:

  • Categoría de Barman: José Manuel Romeo Gamarra
  • Categoría de jóvenes Barmans: Alberto Grande Ordovás

El Congreso durará 5 días y en él tomarán parte todas las asociaciones pertenecientes a la FABE así como concursantes de los campeonatos de coctelería, profesionales del sector, marcas comerciales y patrocinadores varios.
congreso nacional cocteleria

Los asistentes podrán disfrutar de la mejor combinación de cocteleros, baristas y bartenders de toda España.

En este enlace podéis consultar el programa completo de actividades del Congreso Nacional de Coctelería.

De parte de toda la familia de la Escuela de Hostelería TOPI, mandamos todo nuestro apoyo, energía y fuerza a José Manuel para que la experiencia sea lo más positiva posible ¡Mucha suerte campeón!