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El ex-alumno del Topi, Héctor Hernández, segundo en un concurso de baristas en Osuna (Sevilla)
Nos encanta ver como nuestro ex alumnos obtienen premios importantes en diferentes concursos de toda la geografía nacional, en este caso, con el café como protagonista principal.
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Topi participa en «Aragón Negro» 2018 con un cóctel especial
Nos hemos sumado a la iniciativa cultural «Aragón Negro» con la elaboración de un cóctel con el nombre de «Café enigma«, que podrá degustarse en el Teatro Principal.
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Menú degustación del 20 al 31 de Enero
Os presentamos el Menú que nuestro alumnado ha preparado para los últimos días de Enero.
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Clase maestra de cata de vinos
El pasado miércoles 8 de enero fue un día memorable en nuestra Escuela de Hostelería. Nos visitó Guillermo Cruz, Sumiller del restaurante Mugaritz ,2 estrellas Michelin.
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Los últimos viajeros de la escuela
Nuestra escuela de hostelería colabora con los proyectos de movilidad Leonardo da Vinci y gracias a ellos, periódicamente, parte de nuestro alumnado viaja fuera de nuestras fronteras para continuar su formación gastronómica, social y cultural.
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Menú degustación Navidad 2013
Se acercan las Navidades y tenemos un menú específico para estas fechas. Estará vigente hasta el 19 de diciembre y luego el salón permanecerá cerrado unos días para unas más que merecidas vacaciones del profesorado y alumnado.
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Menú degustación Jornadas del Arroz
En la Escuela de Hostelería TOPI de Zaragoza, tenemos hasta el 29 de noviembre un menú especial dedicado a las jornadas del arroz.
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I Certamen «Aragón con gusto»
Desde el pasado 30 de octubre hasta el 10 de noviembre ha tenido lugar el certamen “Aragón con gusto” en toda la comunidad aragonesa y nosotros formamos parte del mismo.
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Recetas del Lunch del Topi en la inauguración de las instalaciones de Martín Martín en PLAZA
El día 1 de Octubre Martín Martín inauguró sus nuevas instalaciones en la Plataforma Logística de Zaragoza. Y el TOPI estuvo allí, realizando un lunch.
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Menú degustación del 4 al 15 de noviembre
Durante estos días nuestro salón acoge un menú de carácter otoñal, y es que pese a que el tiempo pelee por evitarlo, ya estamos en dicha estación.
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