Menú Degustación con vinos CARE

Nuestro menú degustación como siempre es diseñado, elaborado y servido por el alumnado de nuestra Escuela de Hostelería TOPI de Zaragoza.

Menú «Sabor Trufado», del 3 al 28 de febrero de 2020

Durante casi todo este mes de febrero tenemos en vigor nuestro Menú «Sabor Trufado» Ven a disfrutarlo a Topi, Escuela de Hostelería de Fundación Picarral, en Zaragoza.

Colaboración con IES Avempace, por una【 Dieta Sana 】

La dieta, si es diversa, es sana Alumnado y profesorado de la Escuela de Hostelería TOPI, han colaborado con estudiantes y docentes del IES Avempace, para promover una dieta saludable. Se ha reconocido la importancia, de que las dietas, sean… Seguir leyendo →

Menú Festival Aragón Negro

Un año más tenemos el gusto de poder colaborar con el Festival Aragón Negro que se realiza del 15 al 31 de enero, creando un menú degustación, el cual este año, constará de dos fechas para disfrutarlo: Del 9 al… Seguir leyendo →

Menú «Navidad intercultural» 2019

Terminamos el año con nuestro ya clásico menú «Navidad intercultural» Lo serviremos en el restaurante de la Escuela de Hostelería TOPI del 2 al 19 de Diciembre.

Fundación Picarral apoya el desarrollo del turismo enogastronómico en Aragón a través de la puesta en valor y difusión de productos agroalimentarios aragoneses

Una campaña de comunicación compuesta por 7 vídeo-recetas, complementados con fotografías, dará a conocer productos icónicos de Aragón que poseen Denominación de Origen (DO), presentando elaboraciones gastronómicas originales que realzan sus cualidades y virtudes específicas. Esta campaña forma parte de… Seguir leyendo →

Concurso GMchef 2019 – La mejor tapa de un bocado

Parte del alumnado de primer curso de la Escuela de Hostelería TOPI han participado en la segunda edición de GMchef. La participación en el concurso supone un excelente complemento a su formación y colofón al módulo de creación de aperitivos… Seguir leyendo →

Menú proyectos gastronómicos alumnado TOPI

Proyecto final de la formación de los alumnos Desde hace unos meses, el alumnado de Segundo de la Escuela de Hostelería Topi, ha estado trabajando en el proyecto final de su formación. Este arduo trabajo de equipo consiste en crear,… Seguir leyendo →

Intercambio gastronómico internacional en el marco de la iniciativa Aragón por dentro y por Fuera (AxDxF).

Parte del alumnado de nuestra Escuela de Hostelería TOPI está realizando parte de sus prácticas profesionales en Italia, gracias a la colaboración de Zaragoza Dinámica y al programa Erasmus+.

La Escuela de Hostelería TOPI comparte sus conocimientos con otros centros educativos

Alumnado y profesorado de la Escuela de Hostelería TOPI han estado colaborando con estudiantes y profesorado del IES Avempace.

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