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Alumna de TOPI Finalista en Aula Makro
Todos nuestros alumnos de 2º curso de cocina han participado en el concurso organizado por Makro en el que se elegirán las mejores tapas y pinchos de este año. ¡Y nuestra alumna María Clavería se ha metido en la final del concurso!
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Menú degustación Inicio de curso 2014 – 2015
En septiembre llega el otoño…llega la vuelta al cole…llegan las chaquetas…¡¡Y también nuestro comienzo de curso!!
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Formación en Escuela Hostelería TOPI
Un año más, hemos recibido cientos de inscripciones para el próximo curso escolar en nuestra Escuela de Hostelería en Zaragoza.
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II Festival Internacional de Música de Cámara de Musethica
Hoy cambiamos los fogones y los platos por los instrumentos musicales, la elegancia de nuestro Servicio de Sala por la excelencia de la música clásica. Os presentamos Musethica.
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Menú «Entre dos aguas» – Homenaje al Sur
Desde el lunes 2 de junio tenemos en nuestro salón – restaurante de Zaragoza un menú novedoso y particular: Entre dos aguas
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Certamen de Cocina y Coctelería en la Escuela de Hostelería TOPI
El pasado 8 de mayo, nuestras instalaciones tuvieron el honor y el orgullo de acoger el Certamen de Cocina y Coctelería en la Escuela de Hostelería TOPI.
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Menú «25 años en sabores»
Desde el pasado 12 de mayo tenemos disponible un nuevo menú en nuestro restaurante en Zaragoza. Toda una mezcla de cocina tradicional y nueva cocina.
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Menú retrospectivo 1989 – 1999
Desde esta semana un nuevo menú se asoma a nuestra sala. Se tratará de otro menú retrospectivo.
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Receta de Lanzón de San Jorge
Se acerca un día especial como es San Jorge, el día de Aragón, una fecha festiva muy celebrada en nuestra tierra y para la que se creó un postre especial como es el lanzón de San Jorge.
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Menú retrospectivo 1990 – 1995
¿Te imaginas probar a día de hoy sabores de ayer? ¿Poder viajar en el tiempo a través de la cocina y servicio de la Escuela TOPI? Con nuestro menú hasta el 4 de abril eso será posible.
¿Quieres recomendar algún libro?