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Libro de cocina aragonesa saludable
¿Quieres conseguir el Libro de Cocina Aragonesa Saludable de la Escuela de Hostelería TOPI? 60 recetas adaptadas llenas de salud y nutrición por solo 15€.
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Receta de primavera
Disfruta de esta genial receta de canelones de gelatina de setas y conejo guisado sobre hortalizas caramelizadas y salsa de su propio estofado.
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Jurado de concurso de recetas de la huerta
Dos de nuestros profesores ha formado parte del jurado del concurso «Recetas de la huerta», organizado por el Ayuntamiento de Zaragoza.
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Menú San Valentín 2016
Este viernes 12 de febrero el amor invadirá nuestros fogones y crearemos el menú más romántico y sabroso de toda Zaragoza.
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Menú Homenaje al barrio del Rabal
En el menú que tendremos desde el 22 de febrero hasta el 22 de marzo rendiremos homenaje al Barrio del Rabal de Zaragoza, al cual pertenecemos orgullosos en la margen izquierda del Ebro.
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Visita Restaubar Gamberro
Hace unas semanas visitó nuestras instalaciones el Chef Franchesko Vera, propietario del restaubar Gamberro en Zaragoza, y su equipo. Nos ofrecieron una máster class súper divertida y gamberra.
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Menú Aceites
Durante las próximas semanas nos acompañará un menú muy especial con un protagonista único, sabroso y apreciado por los mejores paladares: el aceite.
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Menú Carnaval TOPI 2016
Nuestro salón – comedor se traslada al corazón de Italia, viviremos un menú carnavalesco con puros sabores transalpinos y con toda la emoción de esta inigualable fiesta.
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Primer menú 2016
Recibimos a este 2016 con un menú lleno de sabores y creatividad que deleitará los paladares de todos aquellos que se acerquen a nuestro salón – comedor.
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España Directo en TOPI
El mediático cocinero Sergio Fernández visitó las instalaciones de nuestra Escuela grabando para España Directo de RTVE ¡Toda una experiencia!
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