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Primer menú 2016

Escrito por TOPI el . Posteado en Menús

Recibimos a este 2016 con un menú lleno de sabores y creatividad que deleitará los paladares de todos aquellos que se acerquen a nuestro salón – comedor. 

Menú Escuela de Hostelería TOPI

Este menú estará vigente la semana del 11 al 15 de enero en horario de mediodía y podrás saborearlo previa reserva en el teléfono 976 527 340 o en el e-mail escueladehosteleriatopi@fundacionpicarral.org. Su precio será de 19,50€ y esperamos que sea del total agrado de todas las personas que vengan a comprobar el alto nivel técnico y profesional que demuestra nuestro alumnado en sus prácticas formativas.

topi zaragoza

Aperitivos

  • Brocheta de Langostino y Huevo de Codorniz a la Vinagreta
  • Blini de Crema de Queso y Jamón
  • Cazuelita de Setas Estofadas con Trufa y Jamón

Primer Entrante

  • Terrina de Foie con Acuarelas

Segundo Entrante

  • Pimientos Rellenos de Txangurro y Crema de Marisco

Plato principal

  • Solomillo a la Plancha con Mini Pisto y Salsa de Mostaza

Postre

  • Brownie de Nueces y Helado de Vainilla con Salsa de Chocolate Blanco y Frutos Rojos

Café o Infusión

El menú estará maridado plato por plato por las acertadas elecciones de nuestro alumnado bajo la supervisión profesional de cada uno de los expertos profesores que integran nuestra Escuela de Hostelería.

Empieza el año con el mejor sabor posible y con la satisfacción de ver el desarrollo profesional y personal de nuestro alumnado, el cual estará encantado de recibirte y te mostrará la mejor de sus sonrisas 😀

 

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