Contextualizando el proyecto «Nuestro Patrimonio Común» Actualmente se constata la consolidación de la diversidad cultural como parte estructural de la sociedad aragonesa; lo que no evita que en tiempo de profunda crisis socioeconómica, la población de origen inmigrante continúe siendo… Seguir leyendo →

La caza y las setas presentes en nuestro menú El otoño es la estación favorita de muchos, ¡y con razón! ¿Cómo no nos podría gustar tanto una estación que nos trae delicias como las setas y la carne de caza?… Seguir leyendo →

Elementos de miedo para un menú personalísimo de TOPI Se acerca una vez más Halloween y como cada Halloween en la Escuela de Hostelería TOPI de Fundación Picarral hemos sacado todos nuestros poderes culinarios malignos y hemos pensado un menú… Seguir leyendo →

Inauguramos el curso 2017/18 con este delicioso menú lleno de creatividad y gusto, ¿te lo vas a perder?

Nuestra Escuela de Hostelería cierra sus puertas con otra genial oferta gastronómica Llegó junio y con él el fin de curso. El próximo día 19, nuestros alumnos pondrán fin a un intenso año de aprendizaje en Cocina y Servicio. Un año… Seguir leyendo →

Nos unimos a la celebración y les damos la enhorabuena Desde Escuela de Hostelería TOPI nos unimos a la celebración del 20º Aniversario de Mapiser ofreciendo un menú especial durante la segunda quincena de Mayo.

Desde hoy 27 de febrero y hasta el próximo 24 de marzo, en nuestra Escuela de Hostelería volverá la comida de calidad con platos de temporada y los mejores productos de nuestra tierra. La resaca carnavalera deja paso a un… Seguir leyendo →

Este viernes 24, el Carnaval entra en nuestra Escuela de Hostelería de la mano de un menú especial dedicado al salvaje oeste ¿te atreves a probarlo forastero?

Nuestra oferta gastronómica vuelve a sorprender de la mano del talento de nuestro alumnado en un menú en el que el vino blanco será el gran protagonista.