Categoría TOPI

Cómo se hace un menú en Escuela de Hostelería Topi

Proceso de creación del Menú Tradición Actualizada Elaborar y diseñar un menú para un restaurante no es algo mecánico y que se haga pronto. Al revés, es una tarea complicada con varias fases. Si diseñar un menú para un restaurante… Seguir leyendo →

Nerea Bescós gana el segundo premio nacional de cocina de Villarcayo

La antigua alumna de la Escuela de Hostelería Topi Nerea Bescós ganó con su compañero del restaurante Saborea de Biescas Toño Rodríguez el segundo premio en el certamen nacional de cocina de Villarcayo Vicook 2017.

TOPI presente en el XV Certamen de Cocina y Repostería de Aragón Lorenzo Acín

Las fiestas del Pilar han comenzado y con ellas los actos festivos. La Feria de Muestras fue el escenario escogido el pasado domingo 8 de octubre para la celebración del XV Certamen de Cocina y Repostería de Aragón Lorenzo Acín

La Escuela de Hostelería Topi se llena de música

Musethica visita nuestro centro dentro de su V Festival Internacional de Música de Cámara El próximo 13 de Junio a las 12:00h tenemos la suerte de poder disfrutar del concierto de Musethica en la Escuela de Hostelería TOPI.

Libro de cocina aragonesa saludable

¿Quieres conseguir el Libro de Cocina Aragonesa Saludable de la Escuela de Hostelería TOPI? 60 recetas adaptadas llenas de salud y nutrición por solo 15€. 

Estudiar en TOPI

Todos los años recibimos cientos de inscripciones para ingresar en nuestra Escuela de Hostelería de Zaragoza. Queremos dar respuesta a algunas de las cuestiones más frecuentes que nos suelen plantear las personas interesadas en ingresar en TOPI. 

Nuestros especialistas baristas de ayer y hoy en la radio

El 25 aniversario de nuestra Escuela de Hostelería TOPI es un factor de orgullo para muchas personas, no solamente para los directamente implicados como pueden ser el profesorado y el alumnado, sino que toda Zaragoza se vuelca para difundir al… Seguir leyendo →

25 aniversario Escuela Hostelería TOPI

En este pasado mes de febrero se ha dado un gran hito histórico para nosotros: ¡Nuestro 25 aniversario! Lo vamos a celebrar a lo grande. 

Los últimos viajeros de la escuela

Nuestra escuela de hostelería colabora con los proyectos de movilidad Leonardo da Vinci y gracias a ellos, periódicamente, parte de nuestro alumnado viaja fuera de nuestras fronteras para continuar su formación gastronómica, social y cultural.

Bienvenidos al Blog del TOPI

La Escuela de Hostelería TOPI en Zaragoza centra sus dos especialidades formativas en la Cocina y el Servicio. 

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