Menú fin de curso 2015-2016

Se acerca el fin del curso escolar 2015 – 2016 y nuestro alumnado lo va a cerrar por todo lo alto con un sensacional menú fin de curso. 

Menú TOPI de cierre de curso

Nuestra carta que nos ha acompañado durante el último mes, adelanta su despedida para dar entrada a este menú que durará desde el 30 de mayo hasta el 16 de junio, último día que permanecerá abierto nuestro salón – comedor en este curso 2015 – 2016.

En este último menú, el alumnado pondrá en práctica todo lo aprendido durante el curso académico demostrando su buen hacer. El profesorado está muy orgulloso de cómo se ha desarrollado el curso y estamos seguros que los comensales que se acerquen a nuestras instalaciones saldrán con un gran sabor de boca 😉

Este menú puede sufrir variaciones en función del abastecimiento de proveedores o por cuestiones formativas del alumnado. 

Para poder disfrutar de la mejor Cocina y el mejor Servicio de Sala de Zaragoza, será necesaria reserva previa en el teléfono 976 527 340 o en el e-mail escueladehosteleriatopi@fundacionpicarral.org. El menú costará 19,50€ y estará disponible en horario de mediodía (de 14 a 15h) y de lunes a viernes (excepto miércoles). En el caso de padecer alguna intolerancia o alergia alimentaria, os rogamos que nos lo comuniquéis en el momento de realizar la reserva, para poder ofrecer la mejor atención a vuestras necesidades.

Aperitivos

• Cada día se elaboraran los aperitivos según mercado
• Coctel o aperitivo de Bienvenida

Primer Entrante

• Ensalada de pulpo y ventresca con vinagreta
• Patata y fideos de Chile

Cava Brut Nature

Segundo Entrante

• Huevo mollet sobre salteados de mar y montaña

Cava Brut Nature

Plato principal

• Secreto de Ibérico con salsa de garbanzos y sus guarniciones

Cava Brut Nature o Tinto Roble o Blanco Joven( a elegir )

Postre

• Pastel de Chocolate y Mango con Helado

Copita de Licor dulce elaborado en la escuela

Café

• Café Fantasía

¡Os esperamos para vivir juntos una gran experiencia gastronómica!