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Carta TOPI del 3 de mayo al 3 de junio

A partir del 3 de mayo y hasta el 3 de junio, tendremos una carta llena de suculentas creaciones gastronómicas para una experiencia fresca, creativa y sobre todo ¡sabrosa!

Visita a Cavas de Recaredo

El pasado 8 de abril tuvimos una visita muy especial a las Cavas de Recaredo, en Sant Sadurni d`Ainoia. Os contamos esta chispeante experiencia 😉 

Menú Raíces de Aragón

En este mes de abril, mes de San Jorge, rendimos homenaje a Aragón, nuestra tierra, con una fiesta del sabor gracias a la gastronomía tradicional aragonesa. 

Libro de cocina aragonesa saludable

¿Quieres conseguir el Libro de Cocina Aragonesa Saludable de la Escuela de Hostelería TOPI? 60 recetas adaptadas llenas de salud y nutrición por solo 15€. 

Receta de primavera

Disfruta de esta genial receta de canelones de gelatina de setas y conejo guisado sobre hortalizas caramelizadas y salsa de su propio estofado. 

Jurado de concurso de recetas de la huerta

Dos de nuestros profesores ha formado parte del jurado del concurso «Recetas de la huerta», organizado por el Ayuntamiento de Zaragoza.

Menú San Valentín 2016

Este viernes 12 de febrero el amor invadirá nuestros fogones y crearemos el menú más romántico y sabroso de toda Zaragoza. 

Menú Homenaje al barrio del Rabal

En el menú que tendremos desde el 22 de febrero hasta el 22 de marzo rendiremos homenaje al Barrio del Rabal de Zaragoza, al cual pertenecemos orgullosos en la margen izquierda del Ebro. 

Visita Restaubar Gamberro

Hace unas semanas visitó nuestras instalaciones el Chef Franchesko Vera, propietario del restaubar Gamberro en Zaragoza, y su equipo. Nos ofrecieron una máster class súper divertida y gamberra. 

Menú Aceites

Durante las próximas semanas nos acompañará un menú muy especial con un protagonista único, sabroso y apreciado por los mejores paladares: el aceite. 

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