Menú degustación hasta el 22 de diciembre

Despedimos el año con un nuevo menú degustación que reunirá los mejores sabores del 2015.

Último menú del 2015 en la Escuela TOPI

Vamos a cerrar este año 2015 con un gran sabor de boca gracias al menú degustación que nuestro profesorado y alumnado han elaborado con todo su talento y como siempre, con el máximo cariño.

Estará vigente hasta el 22 de diciembre, justo antes de que nuestra Escuela de Hostelería cierre sus puertas unos días para descansar con motivo de las festividades navideñas.

Ese día 22 tendremos la suerte de celebrar que nos toca cada año la lotería, y es que no hay mejor premio que el reconocimiento de las personas que vienen a nuestro salón – comedor y recomiendan y alaban la labor de nuestro profesorado y alumnado. Y el premio gordo se lo lleva todo el equipo que día a día, tanto en la Escuela de Hostelería TOPI como en el resto de la Fundación Picarral se esfuerza cada día por mejorar esta sociedad.

El menú estará disponible en horario de mediodía de lunes a viernes (excepto miércoles) y por un precio de 19,50€:

Aperitivos

• Caramelo de pérdiz
• Croquetitas de jamón
• Blini de salmón y crema de queso

Primer entrante

• Foie en micuit casero con delicias de jamón de pato

Segundo entrante

• Pimientos rellenos de txangurro y crema de marisco

Plato principal

• Entrecotte de buey a la parrilla con verduritas a la plancha

Postre

Café o infusión

Este menú será maridado con diferentes vinos y cava.

La propuesta gastronómica de este menú deleitará a tod@s aquell@s que se acerquen por nuestras instalaciones y aseguramos que podrán despedir el año con un gran sabor de boca…

Se nos va un 2015 lleno de emociones, sabores y alegrías, y recibimos pronto a un 2016 que seguro nos trae otros grandes momentos para recordar.

¡Gracias a tod@s por acompañarnos en este camino!