Antonio Arrabal (jefe de cocina del Hotel ABBA de Burgos) y ex alumno del TOPI, elegido en 2012 Cocinero del Año en Aragón, y segundo en abril de 2013 como Cocinero del Año español, nos va a hacer una demostración de cocina con hidrógeno este lunes.

Ya sabemos que es un crack. Y seguro que nos enseñará una nueva visión de este tipo de gastronomía.

 

¡Bienvenido Antonio!

 

Antonio Arrabal, ex alumno del TOPI ZGZ